4　要求
4.1　产品质量要求
符合NY/T 3011规定的基本要求。
可溶性固形物指标符合NY/T3011有关规定。
芒果的等级、规格、容许度按照NY/T3011规定。
污染物限量应符合GB 2762规定要求。
农药最大残留限量应符合GB 2763规定要求。
4.2　包装
产品包装前处理
——选果：选择达到4.1要求的果品。
——清洗：用有效的方法去除果皮表面污物。
——保鲜：按照NY/T3333有关规定执行。
——分级：按照等级、规格、容许度进行遴选、分类。
包装材料要求
包装材料要求牢固、洁净、透气、无毒、无异味，外包装可选用钙塑瓦楞箱、瓦楞纸箱、塑料水果筐等。瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定，钙塑瓦楞箱应符合GB/T 6980的规定。瓦楞纸板箱性能应符合GB/T 13607标准要求。塑料水果筐应符合GB/T 5737的规定 。