6要求基本要求自然环境、茶树和茉莉花品种、栽培技术、加工工艺应满足原国家质量监督检验检疫总局〔2010〕第145号公告规定。原料要求6.2.1鲜花及配,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网
T/QWCX 001-2022 地理标志产品 犍为茉莉茶
标准编号:T/QWCX 001-2022
标准名称:地理标志产品 犍为茉莉茶
发布部门:犍为县茉莉茶协会
起草单位:四川省清溪茶业有限公司、犍为县农村产业技术服务中心、犍为县农业技术推广中心、乐山师范学院
发布日期:2022-01-28
实施日期:2022-03-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:598.04 KB
内容简介
6 要求基本要求自然环境、茶树和茉莉花品种、栽培技术、加工工艺应满足原国家质量监督检验检疫总局〔2010〕第145号公告规定。原料要求6.2.1 鲜花及配花量成熟、饱满、洁白、含苞待放。无劣变、无污染。各等级茉莉花茶窨制过程中的配花量参见附录B。6.2.2 茶坯茶坯应符合GB/T 14456.1的规定。犍为茉莉花茶质量等级对应茶坯嫩度见表1。表1 犍为茉莉花茶质量等级对应茶坯嫩度茶坯等级 嫩度标准特种茉莉花茶 以一芽一叶初展以上为主,一芽一叶含量少于20%。特级 以一芽二叶初展为主,一芽二叶含量少于30%。
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