本文件规定了拉面专用小麦粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于在宁,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网
T/NSFST 006-2023 拉面专用小麦粉
标准编号:T/NSFST 006-2023
标准名称:拉面专用小麦粉
发布部门:宁夏食品科学技术学会
起草单位:宁夏粮科技术咨询中心(有限公司)、银川市粮食和物资储备局、宁夏粮油产品质量检测中心、宁夏广玉面粉有限公司、宁夏丹富粮油食品有限公司、宁夏益君面粉有限公司、灵武市大地粮油食品有限公司等
发布日期:2023-10-05
实施日期:2023-11-08
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:257.87 KB
内容简介
本文件规定了拉面专用小麦粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于在宁夏区域内以优质小麦为原料,经清理、润麦、磨粉、筛理等加工制成的专门用于拉面的小麦粉。
本文件适用于在宁夏区域内以优质小麦为原料,经清理、润麦、磨粉、筛理等加工制成的专门用于拉面的小麦粉。
资料获取方法:微信扫描下方二维码,关注“万能资料全库”公众号,回复你需要的资料名称,
公众号会自动发给你,按要求下载即可!